Санитарно-химические исследования воды

 
 
Вода – самое распространенное соединение водорода и кислорода в природе. Ее роль в жизни человека чрезвычайно велика и многообразна. Вода необходима для поддержания гомеостаза организма человека, который на 65-70 % состоит из воды.
 

Организм теряет в сутки в среднем 1,5 л воды с мочой, 400-600 мл - с потом, 350-400мл - с выдыхаемым воздухом и 100-150 мл - с калом.

 
Вода имеет большое гигиеническое, хозяйственное и промышленное значение. Вода необходима для приготовления пищи, удаления нечистот, уборки помещений и улиц. Особое место занимает вода вфизическом воспитании и занятиях водными видами спорта. Это одно из наиболее эффективных оздоровительных средств физического воспитания.
 
Природная вода может оказать неблагоприятное воздействие на здоровье человека и стать причиной заболеваний, связанных с избытком или недостатком в ней отдельных химических элементов и соединений, например, йода, фтора, марганца.
 
Питьевая вода должна отвечать следующим требованиям:

• Обладать определенными органолептическими свойствами (быть прозрачной, бесцветной, без посторонних запахов и привкусов);
• Иметь определенную температуру и обладать освежающим действием;
• Иметь определенный постоянный химический состав, не содержать избытка солей, способных оказать вредное влияние на здоровье, быть свободной от ядовитых веществ и радиоактивных загрязнителей;
• Не содержать патогенных бактерий, яиц, и личинок гельминтов.

 
При исследовании воды применение химических методов имеет особо важное значение.

Химические исследования воды проводятся со следующими целями:
 

1. Определение природного солевого состава воды с точки зрения установления возможного неблагоприятного действия его на организм.
   Известно, что в зависимости от характера водоисточника (поверхностный, подземный и др.), его географического положения, условий питания и времени года состав воды может колебаться в определенных пределах. При значительных отклонениях отдельных компонентов от их среднего содержания могут наблюдаться различные нарушения в организме, причем они могут быть связаны как с избыточным, так и с недостаточным поступлением отдельных веществ.

 

2. Определение веществ антропогенного происхождения.

К веществам антропогенного происхождения условно относятся соли аммония, азотистой и азотной кислоты, хлориды, которые могут находиться в воде водоема, как продукты разложения органических остатков, фекалий и мочи человека. С ними могут поступать в водоем возбудители инфекционных заболеваний, поэтому указанные вещества являются косвенными показателями эпидемической опасности воды. По количеству азотсодержащих соединений и по их соотношению судят о наличии загрязнения, его давности или постоянстве поступления загрязнений в водоеме. Например, наличие в воде только солей аммония можно трактовать при соответствующих бактериологических данных как показатель свежего органического загрязнения водоисточника; присутствие в воде солей азотистой и азотной кислоты при отсутствии или следах солей аммония — как показатель заканчивающегося самоочищения воды; наличие в воде всей триады азотсодержащих веществ — как показатель постоянного загрязнения водоема органическими веществами. Высокая окисляемость или резкие колебания ее (вне сезона) могут указывать на постоянное поступление органических загрязнений в водоисточник.
 

3. Определение токсических примесей в воде в связи с загрязнением ее различными выбросами.

Такое загрязнение воды, как правило, связано со спуском в водоемы промышленных сточных вод различного происхождения. Программа исследований в воде токсических примесей определяется характером загрязнения воды и целями гигиенических исследований.
 
Отбор проб воды для санитарно-химического анализа.
При проведении санитарно-гигиенических исследований воды, водоемов или контроле за качеством питьевой воды необходимо отобрать пробу воды.
Отбор проб воды является важным и ответственным этапом исследования, от которого зависит правильность последующей оценки, результатов исследования. Воду можно отобрать в чистую полимерную (пластиковую) тару, объем пробы – не менее 3-х литров (2 бутылки по 1,5 литра). Перед отбором проб воды емкости для отбора не менее двух раз ополаскивают водой, подлежащей анализу, и заполняют ею емкость до верха.
Для общей санитарной оценки открытого водоема пробы воды отбирают на глубине 0,5—1 м, посередине водоема и на расстоянии 10 м от берега. При контроле за местами массового купания людей пробы воды отбирают непосредственно у берега, на котором расположен пляж, и на расстоянии 5—10 м от него, на глубине 0,5 м.
Отбор проб воды из шахты колодцев осуществляют на глубине 0,5—1 м. Из колодцев с насосами и водопроводных кранов воду перед отбором пробы предварительна спускают в течение 10 мин.
Взятые пробы воды подлежат исследованию как можно быстрее (в первые 2 часа), так как при стоянии, особенно летом, химический состав воды изменяется вследствие происходящих физико-химических процессов. Если анализ воды может быть проведен только спустя 2—4 ч после отбора пробы, то вода, предназначенная для определения окисляемости и аммиака, консервируется 2 мл 25% серной кислоты на 1 л воды, а для определения взвешенных веществ, сухого остатка, хлоридов, солей азотной и азотистой кислоты — 2 мл хлороформа. При перевозке проб воды на дальние расстояния, более 5 ч, необходимо в летнее время обкладывать бутыли резиновыми мешками со льдом, а зимой — с теплой водой.
 
Санитарно-гигиеническая лаборатория Великолукского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области» проводит исследования воды по следующим показателям:
 

- Определение аммиака

- Определение железа общего

- Определение жесткости общей

- Определение кальция

- Определение магния

- Определение металлов (кадмий, свинец, цинк, медь, ртуть) методом ИВА (1 металл)

- Определение мышьяка методом ИВА

- Определение нитратов

- Определение нитритов

- Определение окисляемости перманганатной

- Определение хлора остаточного связанного

- Определение хлора остаточного свободного

- Определение хлора остаточного суммарного

- Определение запаха

- Определение привкуса

- Определение рН

- Определение сульфатов

- Определение общей минерализации (сухого остатка)

- Определение сероводорода

- Определение фосфатов

- Определение хлоридов

- Определение хлорорганических пестицидов: α-ГХЦГ, β-ГХЦГ, γ-ГХЦГ, 4,4-ДДТ (1 пестицид)

- Определение цветности

- Определение мутности по формазину

- Определение щелочности

- Измерение температуры воды систем централизованного горячего водоснабжения (до 3 точек)

- Определение взвешенных веществ в сточной и природной воде

- Определение нефтепродуктов в сточной и природной воде

- Определение растворенного кислорода в сточной и природной воде

- Определение БПК в сточной и природной воде

- Определение ХПК в сточной и природной воде

- Определение остатка после выпаривания и прокаливания дистиллированной воды

- Определение удельной электропроводности дистиллированной воды

- Определение марганца фотометрическим методом

 
Как правило, для гигиенической оценки пригодности воды для использования в питьевых и хозяйственных целях (при отсутствии источников загрязнения) достаточно провести стандартное санитарно-химическое исследование воды, включающее определение запаха, привкуса, цветности, мутности, рН, железа общего, жесткости, хлоридов, сульфатов, азота аммонийного, нитратов, нитритов. Стоимость такого исследования в 1 пробе воды – 4651,01 рубля.
При заказе расширенного исследования воды, включающего, помимо стандартных показателей, микробиологические показатели, пестициды и соли тяжелых металлов, вы получаете скидку 10 %.